นางสาวพัชนิดา แสงอ่อง นักศึกษาระดับปริญญาโท ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และนักศึกษาสังกัดกลุ่มวิจัยวิศวกรรมประยุกต์เพื่อพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมี รศ.ดร.สมชาย ชวนอุดม หัวหน้ากลุ่มวิจัยฯ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ได้เข้าร่วมโครงการแลกเปลี่ยนนักศึกษาของ Kanazawa University student exchange program 2015-2016; Program E (KUEST) ประเทศญี่ปุ่น เป็นระยะเวลา 11 เดือน โดยได้รับทุนสนับสนุนการศึกษาจาก JASSO Scholarship
โดยการแลกเปลี่ยนในครั้งนี้นักศึกษาได้เรียนรู้ภาษาญี่ปุ่น สังคมและวัฒนธรรมของญี่ปุ่น และทำงานวิจัยร่วมกับอาจารย์และนักศึกษาของมหาวิทยาลัยคานาซาวา ซึ่งทำให้เกิดการเรียนรู้ในกระบวนการวิจัยและรวมไปถึงได้เรียนรู้เทคโนโลยีในระดับที่สูงของประเทศญี่ปุ่น สิ่งเหล่านี้ทำให้นักศึกษาสามารถนำความรู้ที่ได้กลับมาพัฒนางานวิจัยของตนเองและประเทศชาติต่อไปในอนาคตอีกด้วย