สาขาวิชาวิศวกรรมเคมี (หลักสูตรนานาชาติ) ศึกษาดูงานบริษัทขอนแก่น บริวเวอรี่ จํากัด

เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2566 คณะอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิศวกรรมเคมี (หลักสูตรนานาชาติ)  นําโดย รศ.ดร. ดวงกนก ธนังธีรพงษ์ และ
Dr. Shawn C. Rood และนักศึกษา 23 คน เข้าเยี่ยมชมและศึกษา        ดูงานที่บริษัทขอนแก่น บริวเวอรี่ จํากัด

รศ.ดร. ดวงกนก ธนังธีรพงษ์ กล่าวว่า การดูงานครั้งนี้ เพื่อให้นักศึกษาได้เพิ่มประสบการณ์และความรู้ในกระบวนการผลิตสินค้าที่ทำขึ้นภายในโรงงาน  การเยี่ยมชมและศึกษาดูงานที่บริษัทขอนแก่น             บริวเวอรี่ จำกัด ได้ให้โอกาสให้นักศึกษาได้ทำความรู้จักกับกระบวนการผลิตสินค้าภายในโรงงานอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับกระบวนการผลิต ขั้นตอนการผลิตเองที่ต้องปฏิบัติอย่างเข้มงวด และขั้นตอนการบรรจุสินค้าเพื่อจัดจำหน่ายซึ่งเป็นขั้นตอนที่เริ่มต้นก่อนจะมาถึงมือผู้บริโภค นอกจากนี้ยังได้มีโอกาสในการสังเกตและศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยและมาตรฐานในการผลิตสินค้าที่ถูกนำมาใช้งานจริง กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อเพิ่มความรู้ให้กับนักศึกษา โดยเน้นการประยุกต์ใช้ความรู้ที่ได้รับมาในการทำงานในอนาคต ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างใกล้ชิดสำหรับนักศึกษาในการเข้าสู่สายงานวิศวกรรมเคมีหรือสายงานที่เกี่ยวข้องกัน

ในการเยี่ยมชมและศึกษาดูงานครั้งนี้ นักศึกษาจะได้ประสบการณ์ที่ดี และได้ความรู้ที่มีคุณค่าในการต่อยอดสู่สายอาชีพในอนาคต และนำมาปรับใช้ในการเรียนรายวิชา “Chemical Industrial processes” ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างทักษะและความเข้าใจในกระบวนการผลิตสินค้าที่ซับซ้อน และเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาในการทำงานในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องในอนาคตอย่างมีมาตรฐาน